Definição: «enguia»

Família errada

      «Confrontées à une telle prédation, les populations d’anguille européenne ne parviennent plus à se reproduire et leur nombre s’est effondré de plus 90% depuis les années 1980. Sans surprise, l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) considère à présent l’espèce comme “en danger critique d’extinction”» («Braconnée à grande échelle, l’anguille d’Europe va-t-elle disparaître?», Cyril Hofstein, Le Figaro, 2.12.2025, p. 17). 

      É isto — além de corrigir o que está errado — que se tem de dizer na definição de ➔ enguia ICTIOLOGIA (Anguilla anguilla) peixe teleósteo, da família dos Anguílidos, frequente em Portugal, com cabeça larga, mandíbula inferior mais longa e projectada que a superior, corpo cilíndrico e pele viscosa; atinge a fase adulta nos rios após migração a partir do mar dos Sargaços, onde se reproduz; a sua carne é muito apreciada na alimentação, embora a espécie se encontre em perigo crítico de extinção; eiró.

[Texto 22 431]