Léxico: «culinarista»

Na calha das prometidas

      «A Mercearia Gadanha entrou para os recomendados do Guia Michelin, ganhou dois sóis da Repsol no ano passado e há três anos, a chef recebeu o prêmio de Cozinha Tradicional Portuguesa Maria de Lurdes Modesto, dado pela Academia Portuguesa de Gastronomia. “Foi muito importante, por todo o respeito que existe em torno desta mulher, que tanto fez pela cozinha portuguesa”, diz [Michele Marques], referindo-se à culinarista, escritora e pesquisadora falecida em 2021» («Chefs brasileiras reforçam festival protagonizado por mulheres da gastronomia», Gisele Rech, Público, 10.04.2026, 8h16).

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