Dupla grafia

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Ah, não sabiam...

      «A tradição volta a cumprir-se na vila alentejana de Castro Verde, na próxima quinta-feira, com a realização da Feira de São Sebastião. O certame é também conhecido como Feira do Pau Roxo, nome associado à cenoura roxa, bastante procurada nesta altura do ano. […] Esta leguminosa foi em tempos um petisco comum nas tabernas da região, onde era comida crua às rodelas ou cozida e temperada com vinagre» («Feira de São Sebastião ou do Pau Roxo», Diário de Notícias, 16.01.2011, p. 29).

      Poucos leitores saberão que as cenouras só são cor de laranja desde o século XVI. Antes eram brancas, roxas e até talvez pretas. (Duplas grafias: cenoira e cenoura.)

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